调味品包装怎么检验？调味品包装检验标准与流程指南

TESTCOO/2021-10-22

随着人们生活水平的提高，对于调味品的方便性、营养化、健康化都提出了新的需求；这牵引着更多的调味品企业进行产品升级。调味品产业的升级不仅体现在行业的细分上，产品的包装上也有明显的体现。传统调味品包装档次较低，很多时候不便消费者使用。目前调味品包装形式越来越多样化，除了玻璃瓶以外，还有复合材料软袋、软塑料瓶、塑料盒、软管、易拉盒等多种形式。调味品是餐饮烹饪中的辅料，不可能像米面一样，一次性消费量巨大。因此，对于调味品包装就必须满足一定要求，包括反复封合、阻隔性、避光性、稳定性等等。由于关系到人类生命健康安全问题，调味品包装的检验就显得尤为重要。那么调味品包装怎么检验呢？本文将为大家详细介绍一下调味品包装检验标准与流程，希望大家学有所成。

一、调味品包装的基本要求

目前市场上的调味品大致有如下八类:一是酱油、醋、大酱;二是调味酱;三是腐乳、豆豉、酱豆腐;四是调味油;五是调味料、调味汁;六是粉末调味品;七是水产调味品;八是其它调味料(如方便咖喱、芝麻乳液)。就其形态来说即固态和液态,不同的调味品有其独特的包装,然后无论是哪一种包装都必须达到以下要求。